Gastronomie

Le boom des machines à churros

Si le churros est une véritable institution en Espagne, cette spécialité culinaire a conquis les français depuis plusieurs années. Produit très apprécié dans l’Hexagone durant la période estivale, le churros s’est fait une place aux côtés des crêpes, gaufres et glaces. Cependant, réaliser des churros chez soi relève peut vite s’apparenter à un casse-tête au regard du temps de préparation et du matériel à posséder. Mais les choses ont changé ces dernières années. Désormais, fabriquer des churros nécessite juste de s’équiper avec du matériel adapté. Zoom sur le boom des machines à churros en France en 2019.

Des modèles familiaux

Pour se faire une place à part dans les foyers de l’Hexagone, les fabricants de machine à churros ont décidé de miser sur des modèles familiaux en inox. Logique quand on sait que ce dessert se consomme à plusieurs. Si différentes tailles de churros peuvent être réglées au préalable, les formes sont aussi modifiables grâce aux douilles spéciales. Accessibles à des tarifs particulièrement abordables, ces machines spéciales peuvent être une excellente idée cadeau à l’approche des fêtes de Noël. A l’inverse, les machines professionnelles apportent une qualité incomparable. Mais le prix passe allègrement le millier d’euros. Un choix à faire…

Favoriser les sites spécialisés

SI cela peut paraitre évident, il est préférable de le préciser avant de débuter ses recherches. Pour trouver la meilleure machine à churros du marché, il est capital d’opter pour les sites spécialisés dans la culture espagnole. Outre le large choix de produits mis à votre disposition, ce sont les tarifs qui attirent l’attention. En effet, le prix d’une machine à churros familiale ne dépasse pas les 35 euros. Pour les amoureux de ce type de gastronomie, on ne peut que vous conseiller de jeter un œil sur les nombreux accessoires. De la plancha au réchaud à paella en passant par la poêle à tortilla, la liste est longue. Pour un seul objectif : le plaisir gustatif. Tout un programme…